the shop
Vous pouvez désormais effectuer vos commandes en ligne et venir les récupérer auprès de notre équipe aux Halles de Lyon Maison Merle Huîtres et Coquillages.
Pour une garantie de fraîcheur, nos coquillages sont disponibles le weekend, du vendredi au dimanche.
Take away trays
Choose the simplicity and composing a custom-made seafood platter with the help of our specialists. Our selection of oysters and shells is the guarantee of a successful tasting at home.
Oysters choice
Discover a seafood choice unique in Lyon with more than fifteen varieties of oysters and shellfish selected from the best producers of our coasts.