Entrées
Crevettes grises
(100g)
6,50 €
Crevettes roses
(100g)
5,90 €
Whelk
(100g)
5,50 €
Prawn
(100g)
12,20 €
Moules glacées
selon saisonnalité(the part)
18,50 €
HOLLOW OYSTERS
Fines de Claire
Peu charnues et salées
Open
Closed
N°2 (the dozen)
22,70 €
18,90 €
N°3 (the dozen)
19,30 €
15,90 €
Spéciales Geay - Friandises
Très charnues et iodées
N°5 (la dz)
28,50 €
24,50 €
Spéciales Gillardeau
Très charnues, équilibre entre iode et douceur
N°2 (the dozen)
39,50 €
35,00 €
N°3 (the dozen)
35,90 €
32,30 €
Spéciales d'Isigny
Charnues et iodées
Open
Closed
N°2 (the dozen)
23,90 €
20,20 €
N°3 (the dozen)
20,50 €
17,20 €
Spéciales Utah Beach
Charnues et assez douces
N°2 (the dozen)
31,70 €
28,00 €
N°3 (the dozen)
26,90 €
22,50 €
Spéciales Famille Boutrais - Ostra Regal
Très charnues et douces
Open
Closed
N°2 (the dozen)
39,00 €
34,50 €
N°3 (the dozen)
35,50 €
30,50 €
Flat oyster
Belons
Très iodées
N°1 (la dz)
38,00 €
32,00 €
N°3 (the dozen)
23,30 €
20,00 €
Seashell
Warty venus
Closed
(a kilo)
32,00 €
Clams
(a kilo)
34,00 €
Bretagne clams
(a kilo)
29,80 €
Urchins
according to the size
Spain Mussels
(a kilo)
10,70 €
Bouchot mussels
(a kilo)
11,20 €
Violet
(a kilo)
30,00 €
Vous pouvez désormais effectuer vos commandes en ligne et venir les récupérer auprès de notre équipe aux Halles de Lyon Maison Merle Huîtres et Coquillages