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Entrées

Entrées

Crevettes grises

(the part)
9,50 €

Crevettes rose Excellence

(the part)
11,70 €

Crevettes roses

(the part)
9,90 €

Whelk

(the part)
11,20 €

Prawn

(the part)
12,90 €

Moules glacées

(disponibilité selon saison)
(the part)
12,20 €
Huitres creuses

HOLLOW OYSTERS

Charente, Marennes, Oléron

Fines de claire

Peu charnues et salées
N°2 (the dozen) 26,10 €
N°3 (the dozen) 23,40 €

Spéciales Gillardeau

Très charnues, équilibre entre iode et douceur
N°2 (the dozen) 48,80 €
N°3 (the dozen) 41,10 €

Spéciales Geay - Friandises

Très charnues et équilibrées
N°5 (la dz) 33,60 €
Normandie

Spéciales d'Isigny

Charnues et iodées
N°2 (the dozen) 29,90 €
N°3 (the dozen) 26,30 €

Spéciales Utah Beach

Charnues et assez douces
N°2 (the dozen) 38,10 €
N°3 (the dozen) 32,60 €
Irland

Spéciales Famille Boutrais - Ostra Regal

Très charnues et douces
N°2 (the dozen) 45,90 €
N°3 (the dozen) 40,50 €
Huitres plates

FLAT OYSTER

Bretagne

Belons

Petites, croquantes et très iodées
N°1 (la dz) 34,20 €
N°3 (the dozen) 26,60 €

Bread, Butter and lemon plate

2,10 €

Coquillages

Seashell

Warty venus

(the dozen)
24,30 €

Clams

(the dozen)
23,40 €

Bretagne clams

Le kilo
35,10 €

Violets

Le kilo
30,00 €

Urchins

(disponibilité selon saison)
Selon grosseur

Moules de bouchot

(disponibilité selon saison)
(a kilo)
9,00 €

Spain Mussels

(disponibilité selon saison)
(the dozen)
11,40 €
Plats

Plats

Moules marinières

(disponibilité selon saison)
17,20 €

Assiette de truite fumée des Dombes

17,50 €

Confit de coquilles Saint-Jacques

14,90 €

Escargots gros-gris - Ferme locale de Sanka

la dz 18,00 €
Fromages

Cheeses

By Mère Richard

Saint-Marcellin

17,20 €
(the half)
4,20 €

Faisselle white cheese

5,10 €
Desserts

Desserts

Par Délices Des Sens

Chocolate cake

7,70 €

Rum baba

7,70 €

Tarte praline

7,70 €

Tarte aux pommes

7,20 €

Gourmet coffee

8,10 €
Vins

Wines

Les pots White wines

Mâcon

The pot 13,00 €
1/4 6,90 €
A glass 3,90 €
Red wines

Côtes du Rhône

The pot 12,00 €
1/4 6,50 €
A glass 3,70 €
Rosés wines

Pays d'Oc

The pot 12,00 €
1/4 6,50 €
A glass 3,70 €
Bottles White wines

Saint Veran

Vignerons des Terres secrètes
75 cl 30,00 €

Pouilly Fuissé

Domaine La Feuillarde
75 cl 46,00 €

Mâcon Charnay

Domaine La Feuillarde
75 cl 30,00 €

Riesling Riquewihr

Domaine Trapet
75 cl 34,00 €

Chablis Les Grands Terroirs

Domaine Samuel Billaud
75 cl 48,00 €

Sancerre

Domaine de Saint-Pierre
75 cl 36,00 €
Rosés wines

Côtes de Provence bio Symphonie

M. Ste Marguerite
75 cl 35,00 €
Red wines

Moulin à Vent Les Vérillats

Domaine de l'Ogre
75 cl 30,00 €

Crozes-Hermitage Les Jalets

Domaine Paul Jaboulet Ainé
75 cl 35,00 €
Champagne

Chassenay d'Arce Cuvée Première

75 cl 49,00 €

A glass

10,50 €

Gosset Garnde Réserve

75 cl 71,00 €

Billecart-Salmon Brut Rosé

75 cl 91,00 €
Café - Infusion

Coffee - Infusion

Coffee

2,30 €

Infusions

2,50 €
Boissons softs

Boissons softs

Perrier

33 cl
3,00 €

San Pellegrino

1/2 L
2,90 €
L
5,00 €

Vittel

1/2 L
2,90 €
L
5,00 €

Pur jus et nectars artisanaux

25 cl
5,50 €

Bières Georges : Craft beer from local brewery Brasserie Georges

Princesse Pale Ale (blonde), Silky Weiss (blanche), Alhambra (IPA blanche)
33 cl
4,80 €

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Oysters can be ordered by 6.